A Prefeitura Universitária informa que o Contrato de Permissão de Uso nº 120/2020, referente ao Restaurante e Lanchonete do Instituto de Biologia (IB), atualmente operado pela empresa Montagner e Cia. Ltda. (Cantina Bello), terá suas atividades encerradas no dia 17/05/2026.
A partir dessa data, o espaço será temporariamente fechado para a realização dos procedimentos de desocupação previstos em contrato. O atual permissionário terá o prazo de até 30 dias para concluir as intervenções necessárias, desocupar o local e efetuar a devolução das chaves.
Após essa etapa, será convocado o novo permissionário, a empresa Espresso D’Arte Comércio de Alimentos Ltda., que assumirá o espaço e realizará as adequações e reformas previstas em edital e contrato. O prazo para execução dessas melhorias é de 30 dias, podendo ser prorrogado por igual período.
Paralelamente, o novo permissionário deverá apresentar toda a documentação exigida, em conformidade com as normas sanitárias e de segurança vigentes. Após a conclusão das adequações e a aprovação pela Equipe Sanitária e de Segurança (ESS/Unicamp), o espaço será liberado para o início das atividades.
O novo contrato terá vigência inicial de 30 meses, podendo ser prorrogado por até 10 anos, conforme previsto em edital.
A Prefeitura Universitária informa que o processo de transição tem como objetivo garantir a continuidade e a melhoria dos serviços prestados à comunidade universitária, assegurando qualidade, segurança e conformidade com as normas institucionais.
